Doença celíaca afeta milhões de brasileiros e pode causar sintomas silenciosos, alerta gastroenterologista

A presença do trigo na alimentação cotidiana, seja em pães, massas, bolos e até em produtos inesperados, como o shoyu, pode representar um risco silencioso para quem convive com a doença celíaca. A condição autoimune, desencadeada pelo glúten presente no trigo, centeio e cevada, afeta cerca de 1% da população mundial e segue amplamente subdiagnosticada.

Segundo a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (Fenacelbra), aproximadamente 2 milhões de brasileiros têm a doença, mas cerca de 80% ainda não sabem do diagnóstico.

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Durante o Maio Verde, campanha de conscientização sobre a doença celíaca, o gastroenterologista Nelson Cathcart Jr. reforça a importância de ampliar o debate sobre a condição. Natural de Florianópolis e diagnosticado com a doença em 2022, o especialista afirma que a própria experiência pessoal evidenciou o quanto o problema ainda é subestimado por pacientes e profissionais da saúde.

Sintomas da doença celíaca podem ir além do intestino

De acordo com o médico, a doença celíaca pode se manifestar de maneira silenciosa ou com sintomas que, muitas vezes, parecem não ter relação entre si, dificultando o diagnóstico precoce.

“Vejo pacientes de todas as idades com sintomas muito diferentes no consultório. Alguns têm queixas intestinais, outros não têm nada no intestino”, afirma o gastroenterologista.

Os sintomas mais conhecidos incluem:

• Distensão abdominal;
• Diarreia;
• Constipação;
• Sensação de má digestão.

No entanto, os impactos do glúten no organismo podem ser muito mais amplos. Dor de cabeça, anemia persistente, alterações neurológicas, infertilidade e atraso no crescimento infantil também podem estar relacionados à doença celíaca.

“Uma enxaqueca, uma anemia ou uma infertilidade podem ter relação com a doença celíaca”, destaca o especialista.

Doença aumenta risco de outras complicações

Por ser uma condição autoimune, a doença celíaca também pode surgir associada a outros problemas de saúde, como doenças da tireoide e enfermidades reumatológicas.

Além disso, o não tratamento aumenta os riscos de complicações mais graves, incluindo linfoma e câncer de intestino delgado, reforçando a importância do diagnóstico precoce e do acompanhamento médico adequado.

Tratamento exige dieta rigorosa e atenção aos alimentos

A confirmação da doença é feita por exames específicos e o único tratamento eficaz é a adoção de uma dieta totalmente isenta de glúten.

Segundo Nelson Cathcart Jr., a adaptação exige atenção constante, inclusive a produtos que muitas pessoas não imaginam conter trigo na composição.

“O shoyu, por exemplo, é um produto comum, mas pode ter trigo na composição. Para quem é celíaco, isso faz toda a diferença”, alerta.

Maio Verde busca ampliar conscientização sobre a doença celíaca

Para o gastroenterologista, um dos principais desafios ainda é a falta de percepção sobre os impactos da doença quando ela não é tratada corretamente.

“Não é sobre medo. É sobre entender como uma doença silenciosa pode gerar tantas repercussões no corpo”, completa.

A campanha Maio Verde tem justamente o objetivo de ampliar a conscientização sobre a doença celíaca, incentivar o diagnóstico precoce e orientar a população sobre os cuidados necessários para garantir qualidade de vida aos pacientes.