Feira de Produtos Coloniais oferece aulas show com pizzas de fermentação longa e lanches saudáveis

Técnica, sabor, saúde e cultura se encontram, de 18 a 21 de setembro, na Feira de Produtos Coloniais do Farol Shopping, em Tubarão. O evento, em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), contará com aulas show gratuitas, conduzidas pelo Chef Felipe Kindermann e pela nutricionista e Natural Chef Moniely Nunes.

A Feira, que se destaca pela variedade de produtos orgânicos, confeitaria, bebidas e artesanato, já está em sua 18ª edição e se consolidou como uma iniciativa que valoriza a agricultura familiar e a produção local.

 {{PUBLICIDADE}}

O evento reúne 17 municípios da região e evidencia como iniciativas públicas e privadas podem fortalecer o desenvolvimento rural e a economia local. 

Aulas show

Além da comercialização de produtos coloniais, a Feira também oferece um espaço de aprendizado e inspiração gastronômica com as aulas show. Nesses encontros, o público pode acompanhar, de forma gratuita, a preparação de receitas ao vivo com o Chef Felipe Kindermann e a nutricionista Moniely Nunes, que compartilham técnicas, dicas práticas e curiosidades sobre ingredientes locais.

O público que não puder participar das aulas show presencialmente terá a chance de assistir às transmissões ao vivo pelo Instagram @farolshoppingtb. 

Confira a programação:

Quinta-feira (18)

• 19h30 – Pizza de fermentação longa – com o Chef Felipe Kindermann

Sexta-feira (19)

• 19h30 – Petiscos e cervejas locais – com o Chef Felipe Kindermann

Sábado (20)

• 16h – Lanches proteicos – com a Natural Chef Moniely Nunes
• 19h – Massa caseira e molhos clássicos – com o Chef Felipe Kindermann

Domingo (21)

16h – Doces saudáveis – com a Natural Chef Moniely Nunes
19h – Os segredos dos risotos – com o Chef Felipe Kindermann

Horários de visitação

• Quinta a sábado: 10h às 22h
• Domingo: 11h às 22h