18ª Vindima Goethe celebra tradição e enogastronomia

A 18ª Vindima Goethe começa nesta quinta-feira (8) com uma programação repleta de atrações para os apaixonados por vinhos e espumantes. Ao longo de janeiro, as vinícolas de Içara, Nova Veneza, Orleans e Urussanga oferecem experiências que unem sabores autênticos, cultura e enogastronomia, valorizando a tradição da uva Goethe.

Em 2025, os Vales da Uva Goethe conquistaram a Denominação de Origem (DO) – a primeira de Santa Catarina e a terceira do Brasil. O selo, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), garante que os vinhos da região possuem características únicas, resultado da combinação entre clima, solo e relevo, aliados ao saber-fazer transmitido por gerações.

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“A Denominação de Origem é o reconhecimento de décadas de trabalho e da identidade cultural construída em torno da uva Goethe. Ela valida um saber-fazer único, profundamente ligado ao território dos Vales da Uva Goethe. A Vindima é uma celebração coletiva que une produtores, comunidade e visitantes, e ganha um significado ainda mais especial ao apresentar os primeiros vinhos Goethe com DO”, destaca a presidente da ProGoethe, Patrícia Mazon.

A programação completa da 18ª Vindima Goethe está disponível no site www.vindimagoethe.com.br.