1º Goethe Festival une enoturismo, gastronomia e história
Evento celebra conquista histórica da primeira Denominação de Origem de vinhos em SC e valoriza legado do poeta Johann Wolfgang von Goethe
Foto: Arquivo Progoethe
A recente conquista da Denominação de Origem (D.O.) para os Vales da Uva Goethe — a primeira de vinhos em Santa Catarina — será celebrada com o 1º Goethe Festival, promovido pela Associação ProGoethe. A programação tem início neste sábado (28), na Vinícola Mazon, em Urussanga, com o colóquio “Nostro Goethe!”.
O evento, aberto ao público, reunirá vinicultores, especialistas e autoridades para valorizar a uva Goethe, símbolo cultural da região e batizada em homenagem ao poeta alemão Johann Wolfgang von Goethe.
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Durante o colóquio, serão exploradas as conexões históricas, culturais e econômicas da variedade, além de uma análise sensorial dos vinhos. O festival reforça o papel dos Vales da Uva Goethe na nova Rota Romântica de Santa Catarina e marca um passo importante no fortalecimento da identidade, produção e enoturismo local.
Os ingressos estão disponíveis pelo Minha Entrada. Mais informações e reservas pelo WhatsApp: (48) 99921-9616.
O 1º Goethe Festival se estende por toda a estação de inverno, sempre aos sábados, a partir do meio-dia, no formato Open Food & Wine Bar:
28/06 – Festival “Polenta & Bigoli”
- Pratos tradicionais da culinária veneta — como a polenta cremosa e a massa bigoli — serão harmonizados com os vinhos Goethe.
26/07 – “Porchettiamo – mais que um festival, uma declaração de amor”
- Uma celebração dos sabores do inverno com porchetta, feijoada e espumantes locais.
09 e 10/08 – “Vinhos & Assados na Brasa”
- Encerramento do festival no fim de semana do Dia dos Pais, com os vinhos tintos em destaque e um cardápio especial de carnes na brasa.
