Officina Gelatiera traz experiência italiana para Criciúma

O Nações Shopping, em Criciúma, amplia o mix gastronômico e passa a contar, a partir deste sábado (4), com a Officina Gelatiera. Inspirada na tradição italiana, a gelateria oferece uma experiência diferenciada aos clientes ao produzir o gelato artesanal na hora, em uma máquina especial importada da Itália.

A Officina Gelatiera nasceu na Itália com o conceito de resgatar o verdadeiro gelato artesanal, produzido como há 50 anos. O nome faz referência ao espaço de criação: uma "officina", onde o sorvete é feito diretamente na frente dos clientes.

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A marca chegou ao Brasil por meio da amizade entre um italiano apaixonado por gelato e seu amigo brasileiro, que idealizaram trazer para o país a tradição e a cultura dessa produção artesanal. Hoje, a Officina Gelatiera possui duas unidades em Florianópolis e chega a Criciúma pela primeira vez.

"Escolhemos Criciúma justamente por essa ligação tão forte com a cultura italiana. Assim como nas cidades vizinhas, a presença da imigração italiana é marcante, e queremos que todos se sintam abraçados pelo nosso gelato artesanal, da mesma forma que fariam na Itália. É uma forma de celebrar essa herança e compartilhar um pedacinho da Itália com a região", destaca o proprietário, Giancarlo Bissolotti.